ابناء كفر الشيخ

احدث البرامج و الافلام و الموضوغات العامه-

يتم عمل الاعلانات المجانيه لابناء كفرالشيخ فقط
اهلا وسهلا بكم وبرجو ان تسعوا معنا في منتداكم منتدي ابناء كفر الشيخ

المواضيع الأخيرة

» عروض كاميرات المراقبة لعام 2018
الثلاثاء يناير 30, 2018 9:07 pm من طرف كاميرات مراقبة

» عروض كاميرات المراقبة لعام 2018
الأربعاء يناير 24, 2018 8:20 pm من طرف كاميرات مراقبة

» عروض كاميرات المراقبة لعام 2018
الخميس يناير 04, 2018 8:34 pm من طرف كاميرات مراقبة

» عروض كاميرات المراقبة لعام 2018
الإثنين يناير 01, 2018 9:06 pm من طرف كاميرات مراقبة

» أفضل عروض شركة دي سي اس مصر لعام 2017
الأربعاء أبريل 26, 2017 4:28 pm من طرف كاميرات مراقبة

» عروض كاميرات مراقبة 2017
السبت أبريل 22, 2017 11:22 pm من طرف كاميرات مراقبة

» تشطيب شقق بأعلي جودة تتناسب مع جميع الاذواق 2017
الثلاثاء يناير 10, 2017 5:59 pm من طرف كاميرات مراقبة

» أفضل عروض شركة دي سي اس مصر لعام 2017
الثلاثاء يناير 10, 2017 5:57 pm من طرف كاميرات مراقبة

» عروض كاميرات مراقبة 2017
الثلاثاء يناير 10, 2017 5:49 pm من طرف كاميرات مراقبة

التبادل الاعلاني

احداث منتدى مجاني

    سندوتشــــــــات ... انمــا إيه تــاكل صوابعك ورآهـــا

    شاطر

    lolo

    عدد المساهمات : 209
    نقاط : 259
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 29/12/2010

    سندوتشــــــــات ... انمــا إيه تــاكل صوابعك ورآهـــا

    مُساهمة من طرف lolo في الأربعاء ديسمبر 29, 2010 8:01 pm

    ساندويجات الكباب


    المقادير




    3 كاسات طحين



    3ملاعق صغيره خميره فوريه




    2 ملعقتين كبيرتين سكر




    كأس أو أكثر ماء




    ملعقه صغيره ملح














    الحشو




    عباره
    عن كباب دجاج نحتاج الى دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم -
    فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح








    نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي







    والان خمرت العجينه وهذا شكلها







    والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص






    ونقوم بخبزها على تاوه أو مقلى تيفال وستلاحظين أنها ستنتفخ





    وهنا واحد ثانيه أنتفخت أكثر






    والأن نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم






    ثم نلفه وهاي شكلة النهائي




    ساندويجات شاورما لحم ودجاج


    المقادير:




    -شاورما لحم و شورما دجاج الجاهزة المثلجة




    -بهارات الي تحبين (ستخدمت أورغانو وببريكا) وماجي نص حبه حق العلبه




    -بصل مقطع جوانح





    الطريقة:





    -نقلب البصل




    -ونضيف الشورما لحم أو دجاج




    -نحط الماجي




    -نضيف البهارات




    ونستمر فالتقليب لمدة ربع ساعه تقريبا.

























    لفافات الخبز بالدجاج


    المقادير




    - 3ملاعق كبيرة زيت



    - بصلة متوسطة مقطعة صغير



    - دجاجة مسلوقة مقطعة بدون عظم



    - 3 فصوص ثوم مهروسة



    - ملعقة صغيرة من كلا من ( ملح و فلفل أسود مطحون وبهارات مشكلة )



    -3 جزر مبشور



    - حزمة بقدونس مفروم



    - 3ملاعق طعام جبنة سايلة



    - مكعب ماجي



    - كوب ماء



    -( 3ملاعق قشطة + 3ملاعق جبنة سايلة للوجة )



    - 5 حبات خبز عربي مقطع مربعات




    الطــــــــــــــــــريقة



    اولاً



    نحمس لبصل في الزيت






    ثانياً






    ثم نضيف الدجاج ثم الثوم والبهارات والملح ثم الجزر والبقدونس






    ثالثاً



    بعد الاستواء نطفئ النار ثم نضيف ثلاث ملاعق جبنة سائلة ونحركها






    رابعاً



    نفتح رغيف الخبز إلى قسمين ونأخذ أحداها ونضع القليل من الحشوة في طرف الرغيف ونلف الخبز








    خامساً




    نرص الخبز الملفوف في صينية






    سادساً





    نذوب
    مكعب الماجي في كوب الماء ونسقي الخبز الملفوف في الصينية حتى لا يجف في
    الفرن ونخلط في صحن آخر الجبن السايل مع القشطة ونغطي الوجة













    سابعا ً









    ندخلها الفرن حتى تتحمر من أعلى ثم نقدمها ساخنة








    ملاحظة







    - بطني صينية الفرن بورق ألمونيوم عند تحمير الخبز حتى لا يصعب تنظيفه






    - لنتائج أفضل اجعلي مسافة بين كل رغيفة وأخرى حتى يسهل أخراجها عند التقديم









    أتمنـــــى أن تعجبكـــــــم

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين يونيو 18, 2018 3:29 pm